یک عسل مرغوب مانندیک بدن زنده عمل می کند درسرمامنجمد می شودودرگرمامنبسط می گردد این عسل خاصیت طبی داشته وحتی دردرمان بیماران قندی موثراست اما متاسفانه عسل های موجوددر بازار برای مشتری پسندتر بودن بطریقه حرارت دادن ازموم عسل جدا می شوند و خاصیت درمانی نداشته وحتی قندرا افزایش می دهند اما محصول معرفی شده کاملا طبی بوده وخاصیت دارویی داردو بروش طبیعی در افتاب ازموم جداشده است این عسل در سرما رس می کند